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扇貝粉絲

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扇貝粉絲

發布日期:2019-02-18 作者: 點擊:

扇貝粉絲


食材:扇貝6隻、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3ml、香蔥15g、油10ml、老抽適量、紅椒適量


做法:


1)將扇貝洗淨,粉絲用涼水泡軟後再用開水燙一下。


2)把粉絲盤在扇貝裏。蒜切碎後煸炒一下放在粉絲上


3)把調料調成汁淋在粉絲上。開水入鍋蒸八分鍾取出


4)鍋中燒一些熱油淋在上麵即可食用。放上香蔥和紅椒末更。


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