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芝士雞蛋卷

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芝士雞蛋卷

發布日期:2019-01-25 作者: 點擊:

芝士雞蛋卷

  材料

  雞蛋2個、黑芝麻、油、糖、芝士2片、蔥花、鹽。

  做法

  1、雞蛋打散,調入少許鹽、糖到自己喜歡的口味,倒入少許蔥花。

  2、平底鍋燒熱,舀入一小勺雞蛋液,這一層蛋液可以煎的比較熟,因為要在上麵鋪一層芝士,撒一些黑芝麻。

  3、蛋液凝固後轉熟時放入芝士片,用鏟子卷起來,然後推到鍋的一端。

  4、鍋小火,再舀入一勺蛋液,撒入少許芝麻,蛋液凝固,還沒完全熟透的時候就可以開始卷,用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭。

  5、繼續保持小火,舀入蛋液,重複之前的動作,直到卷到自己喜歡的蛋卷。


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