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野山蔥臘腸麵

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野山蔥臘腸麵

發布日期:2018-12-03 作者: 點擊:

主料麵條(生)適量     臘腸適量

輔料

· 朝天椒適量

· 野蔥適量

調料

· 色拉油少許

· 食鹽少許

· 醬油適量

· 精少許

· 紅椒少許

· 水適量

野山蔥臘腸麵的做法

這就是在平穀買的野山蔥,雖然不如小時候挖的嫩,但能找著已經很難得了。

1.熱油爆香野山蔥頭和紅椒粒

2.下入臘腸煸炒出油

3.加入適量的清水煮開

4.加入少許紅燒醬油

5.下入麵條

6.等麵條熟後放鹽和雞精,灑入野山蔥苗即可

菜品特色

配上我泡製的圓白菜,再加上一盒酸奶,一頓早餐就齊活了,雖然隻是一碗普通的麵條,但它卻能帶給我美好的回憶,品著久違的味道,也是一種小小的滿足呀!後來我又用野山蔥做了蛋炒飯,炒土豆片,雞蛋湯,味道都相當的好呀,明年有機會再去一定多買點兒回來,我發現這個擱冰箱裏儲存的時間還是挺長的!



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